本文目录
图片我没有,我做办公室5S稽查,我就简单说下
2、办公桌上严禁放有工作无关的东西
3、抽屉和柜子内放置的物品要分类比如{办公用品、私人物品}
4、人走后电脑显示器要关闭、锁屏
6、桌面上的文件夹必须有标示比如、待处理文件、已处理文件、处理中文件
7、办公桌日历放在正中间当然你也可以自己定位置
8、个人标示牌放在显示器上液晶显示器就放在办公桌上了位置还是自己定了
10、办公室所有的电脑从后面看要是一条直线
13、每天的问题点邮件全部门通报并抄送本部门最高负责人最好拍照通报并把照片张贴的信息栏
15、公共区域的问题点处罚当天的值日生
16、办公室的墙面空调书架天花板上不的有明显脏污
17、墙角、天花板上不的有蜘蛛网
18、光线冲足的情况下要把灯关闭
1、上班时必须三齐上岗。即工作服、工作帽、工作裤要穿齐,有条件的应配置工作鞋。
2、工作服应按体裁衣。过大或过小,给别人以不规范的感觉,同时穿着如果不舒服也会影响工作。
3、由于职位不同,厨师工作服在设计上应尽量有所区别。比如厨师长、副厨师长、主管的工作服上应尽量再增加一个简单的标志,方便工作。
4、工作服应勤洗涤、勤更换。要经常保持工作服的洁白、平整、干净。
厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术。具体地说,作为一名合格的厨师,要有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。
要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外,还应该有勇于创造、大胆革新的精神,要具备一定的组织管理能力及5S的灵活运用等。